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El análisis cualitativo y cuantitativo de los diferentes elementos que componen la sangre de un individuo aporta multitud de información acerca del estado de salud de este; entre los que encontramos, por ejemplo, el recuento de eritrocitos, leucocitos o plaquetas, los cuales pueden llevarse a cabo de diferentes formas. En concreto, el recuento de plaquetas … Leer más
El análisis cualitativo y cuantitativo de los diferentes elementos que componen la sangre de un individuo aporta multitud de información acerca del estado de salud de este; entre los que encontramos, por ejemplo, el recuento de eritrocitos, leucocitos o plaquetas, los cuales pueden llevarse a cabo de diferentes formas. En concreto, el recuento de leucocitos … Leer más
El análisis cualitativo y cuantitativo de los diferentes elementos que componen la sangre de un individuo aporta multitud de información acerca del estado de salud de este; entre los que encontramos, por ejemplo, el recuento de eritrocitos, leucocitos o plaquetas, los cuales pueden llevarse a cabo de diferentes formas. En concreto, el recuento de eritrocitos … Leer más
El estudio de las muestras de semen o espermiograma nos permite obtener información acerca de la calidad de los espermatozoides, a fin de poder conocer si hay algún problema con ellos en referencia a concentración, movilidad, morfología y/o vitalidad, lo cual puede afectar a su capacidad para fecundar (MacLeod & Gold, 1953). En esta publicación … Leer más
La sangre está formada, entre otros, por diferentes tipos celulares: eritrocitos o glóbulos rojos, leucocitos o glóbulos blancos (neutrófilos, eosinófilos, basófilos, linfocitos y monocitos) y plaquetas. En este post daremos los aspectos que debes tener en cuenta para la identificación de células sanguíneas al microscopio óptico. En primer lugar debemos saber que observar una muestra … Leer más
Son muchas las dudas que nos surgen cuando escuchamos la palabra probióticos: «¿qué son?» «¿para qué sirven?» Los probióticos son microorganismos vivos que, administrados en la cantidad adecuada, confieren un beneficio para la salud (FAO/OMS, 2006). Como leerás más adelante, podemos encontrar dos tipos de productos que contienen probióticos: suplementos y alimentos. No obstante, antes … Leer más
¿Qué es y cómo se elabora el kéfir? El kéfir es una bebida hecha a partir de leche fermentada. Su peculiaridad es que, al igual que estuvimos hablando en el caso de la kombucha, los microorganismos que producen su fermentación se encuentran formando una comunidad simbiótica en los llamados “nódulos de kéfir” o SCOBY, de … Leer más
¿La Kombucha engorda? Antes de responder a esta pregunta, es necesario que sepamos un poco más acerca de cómo se hace esta bebida que tan de moda se ha puesto en los últimos años. Además, aprovecharemos este post para tratar otros temas interesantes acerca de ella. ¿Qué es y cómo se hace la kombucha? La … Leer más
En el ámbito clínico, encontramos que existen diversas tinciones policromas que derivan de la tinción de Romanowsky, teniendo en común todas ellas que emplean una mezcla de colorantes ácidos (eosina) y básicos (derivados del azul de metileno) que presentan afinidades específicas por los componentes morfológicos de las diferentes células que conforman la muestra, para así … Leer más
En esta práctica se realizará, por un lado, la observación de parásitos alimentarios y, por otro, una investigación que nos permita saber más acerca de ellos. El término “parásito alimentario” engloba un grupo muy diverso de organismos que entran al huésped a través de la ingesta algún alimento o líquido, colonizándolo y viviendo a expensas … Leer más
