Laboratorio de análisis clínico y alimentario: Contenidos y recursos educativos
Prácticas de laboratorio de análisis clínico, análisis microbiológico de alimentos, observación de microorganismos, tinción de muestras biológicas, …
Laboratorio Clínico
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Seguridad Alimentaria
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La tinción de Gram
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Análisis microbiológico de alimentos
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Preparación de un medio de cultivo nutritivo o universal y siembra de un frotis bucal.
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Observación de mohos y levaduras
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