Laboratorio de análisis clínico y alimentario: Contenidos y recursos educativos
Prácticas de laboratorio de análisis clínico, análisis microbiológico de alimentos, observación de microorganismos, tinción de muestras biológicas, …
Laboratorio Clínico
Prácticas de laboratorio clínico mediante el análisis de muestras biológica para la detección de patologías.
Seguridad Alimentaria
Técnicas de análisis de laboratorio para identificar microorganismos en alimentos y así asegurar que sean aptos para el consumo
Tinciones
Cómo realizar técnicas de tinción para colorear muestras biológicas en laboratorio con el fin de facilitar su observación al microscopio
DESTACADOS TINCIONES
Estudio de vitalidad en muestras de semen
El estudio de las muestras de semen o espermiograma nos permite obtener información acerca de la calidad de los espermatozoides, a fin de poder conocer
La tinción de Giemsa
En el ámbito clínico, encontramos que existen diversas tinciones policromas que derivan de la tinción de Romanowsky, teniendo en común
La tinción de Gram
En este post se desarrollará el protocolo de la tinción de Gram para poder visualizar y clasificar al microscopio diferentes
DESTACADOS SEGURIDAD ALIMENTARIA
Observación de parásitos alimentarios
En esta práctica se realizará, por un lado, la observación de parásitos alimentarios y, por otro, una investigación que nos
Análisis microbiológico de alimentos
Introducción En la industria alimentaria, la cuantificación de microorganismos se hace esencial para determinar la calidad higiénico-sanitaria de los productos.
Preparación de un medio de cultivo nutritivo o universal y siembra de un frotis bucal.
Introducción Esta práctica consistirá simplemente en la preparación de un medio de cultivo nutritivo o universal, sobre el que posteriormente
Observación de mohos y levaduras
En esta publicación se recogerán los protocolos necesarios para la observación de mohos y levaduras; así como información para profundizar
